羊羹是日本传统且著名的甜点，也是到日本旅游的必买伴手礼！从镰仓时代传入日本演变至今，羊羹成为日本不可或缺的茶点之一，经过历史悠久的发展与转化，现在羊羹有令人意想不到创意口味与造型，以下介绍 4 款羊羹疗愈你的心！
Michiru（ミチル）－剑玉羊羹
之前曾介绍过的日本设计师 Michiru（ミチル），擅长将生活中经常使用到的物品，运用设计成许多意想不到的创意小物！像是消灾、挡小人的「气泡御守」。这次他的新作「羊羹剑玉」，将日本传统文化的两件代表物「羊羹」与「剑玉」结合，充满乐趣也增添美味！
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百年老店「虎屋」－期间限定羊羹
拥有超过五百年历史的传统和菓子老舖「虎屋」（TORAYA），曾是皇室御用商号的「御用达」，其主打商品同时也是历史最悠久的羊羹，不仅曾与「无印良品 银座」联手推出限定版羊羹，还依 24 节气与店铺所在地推出限定款，典雅的外型将羊羹提升为艺术品的质感。
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百年老店「五胜手屋本舗」－彩虹羊羹
位于北海道的「五胜手屋本舗」，于江户时期诞生至今已超过两百年，主打商品羊羹使用金时红豆制作而成，甜味浓郁清爽、口感滑顺，是当地知名的伴手礼。今年五胜手屋本舗参展日本桥三越总店于 3/1 至 3/6 举办的「全国糖果展览会」，以折射彩虹的棱镜为灵感，「彩虹羊羹」在阳光下倒影呈现彩虹不同的样貌，充满清透感的羊羹造型也颠覆想像。
Michikake COFFEE ANCO MUSIC－爵士羊羹
位于京都的 Michikake COFFEE ANCO MUSIC，离京都市政厅站只要步行2分钟的距离，是一间以音乐为主题的艺廊咖啡厅，所推出的「爵士羊羹」表面的钢琴键盘紧扣音乐的主题性，内馅的无花果让味道更有层次，Michikake COFFEE ANCO MUSIC 还时常与艺廊展出的艺术家携手合作，推出展览期间的限定款羊羹。
Michikake COFFEE ANCO MUSIC
地址：京都府京都市竹京区津头寺池上本野站476 TAT大楼B1F
电话：075₋354₋5435
脸书：https://www.facebook.com/kyoto.michikake
资料来源：Michiru、虎屋 Toraya、五胜手屋本舗、Michikake COFFEE ANCO MUSIC