即将创立满 136 年的汉饼品牌旧振南,今年再度携手无氏设计打造 8 款 2025 新年礼盒,其中包含以清代宫廷御用的多宝格为灵感,设计出的「百福多宝盒」;融入了经典童年游戏大富翁的「满福大富翁礼盒」,同时也首次和米其林必比登推荐的 HUGH dessert dining 联名,推出美味与美感兼具的「核桃千层酥饼」。

旧振南 2025 新年礼盒


图片提供/旧振南

致力于保存传统汉饼文化

陪伴台湾人超过一世纪的旧振南,始终珍视著品牌初心——「将汉饼文化融入每一代人的生活中」,多年来不仅透过与新世代设计师合作,为视觉包装增添新意;也尝试跨品牌联名,如:本次携手 HUGH 重新诠释招牌核桃酥,提高年轻人对中式汉饼的接受度。

为了推广汉饼文化,旧振南更在高雄大寮成立了首间「汉饼文化馆」,在四千余平方米的空间里,透过图书故事、手作课程、吃茶体验等与民众互动,破除汉饼仅能作为伴手礼、长辈爱吃的既定印象。

旧振南2025新年礼盒


图片提供/旧振南

旧振南╳无氏设计 再度合作

继 2023 年推出的冰粽礼盒,本次旧振南再度与无氏设计推出 8 款现代感的新年礼盒。外盒采用柔和的红金色调,呼应年节的温馨氛围,并融入象征福气、平安的吉祥纹样,寓意美好的古典文化,排列整齐的糕点,则如同宝石般嵌在盒里,每一件都蕴含独特的祝福寓意。

旧振南

吉利果菓礼盒。

图片提供/旧振南

以清代宫廷御用多宝格为设计灵感的 「百福多宝盒」 ,特选有 FSC 环保标章认证的纽西兰松木制成,保留松木原始细腻纹理与柔和色调,自然又不失质感,双层结构更还能让甜点错落陈列,具备多重收纳功能。

旧振南2025新年礼盒

百福多宝盒。

图片提供/旧振南

「满福大富翁-戳戳乐礼盒」 则致敬了经典童年游戏「大富翁」,过年时亲友围坐一桌,手持「福气骰子」,一边玩大富翁,一边品尝精致糕点,为春节增添许多欢笑与惊喜,是年节不可或缺的热闹环节; 「吉好运礼盒」 以六角形设计呼应「禄」的象征,传递财禄双全的祝福与年节喜气。

旧振南

满福大富翁-戳戳乐礼盒。

图片提供/旧振南

旧振南2025新年礼盒

吉好运礼盒。

图片提供/旧振南

旧振南╳HUGH 美味连动

于 2023、2024 年连续两届获得米其林必比登推荐的 HUGH dessert dining ,擅长以台湾当季食材,创作层次丰富、且极具美感的盘式甜点。这次结合 HUGH 对甜点风味的深入探索,以及旧振南百年汉饼文化的传承精神,首度推出 「旧振南╳HUGH 核桃千层酥饼」 联名礼盒。

「核桃千层酥饼」 是以台湾的甜烧饼与核桃酥饼为灵感,结合法式千层技术,酥皮采用天然无盐奶油取代传统酥油制作,经低温揉制后、反复折压与冷藏,呈现出层次分明、酥香脆口的绝佳滋味。

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明年即将迎来 136 周年的旧振南,不仅致力于守护传统汉饼文化,也在设计上力求创新、拓展年轻市场。本次共推出 8 款 2025 年新年礼盒,即日起至 1/28 于官网与门市同步贩售,若想认识更多有关旧振南的糕饼故事,不妨上官网搜寻了解。

专栏人物介绍
韩世国/点睛设计创办人暨设计总监
以推广台湾设计迈向全球为职志。近年专注永续设计议题,并确实导入量产化。2003年成立点睛设计,主要服务项目为视觉设计与产品设计,以可回收塑胶和零塑胶为设计主轴,持续与有心提倡永续的企业合作。

近年来,环境永续性和企业社会责任成为了潮流话题。似乎每个人都自诩为环保专家或永续达人。整体社会对友善环境的重视无疑是一件好事,但何谓真正的永续?设计师在这方面赋有哪些永续责任?未来永续设计又将呈现出哪些发展趋势?在专栏中将说明我的观点与想法。

专注于永续产品设计工作大约八年的时间,专长在永续产品设计与量产,希望以设计师的观点与力量,让世界更美好。永续产品设计作法因人而异,每个人有不同的观点与主题,一直以来我认为以下两点是正确的永续设计做法:

运用可回收或已回收塑胶材料制作产品。
运用不含塑胶的材质制作产品。

这两个大方向是针对材料的思维考量,还必须考虑系统性、方便性、易理解的特质。当然这一切也是架构在产品设计的基础,比如人因工程、CMF 设计、使用者体验等议题。另外能够在市场普及,也是一个很重要的层面。近年 ESG 与 SDGS 浪潮袭来,许多设计也冠上永续的头衔,但是满足市场性或系统建构性的永续商品却屈指可数。

「永续设计真的等于昂贵吗?」
「永续是为了让产品卖更好的价钱,还是让世界更美好?」

当然任何的事情都有先后次序,我们必须要先理解市场要的产品是什么,这样的永续设计是否可以带来影响力。不是为做而做,消耗了一堆不必要的资源,没有带来实际的市场影响力,反而让大众更加困惑。我们应该要确实理解,而不是用既有的自我经验,去衡量全部的价值。我们应该要不断学习,设计师是事物与世界沟通的窗口,时常与专家、学者、工厂端求教,让自己能够在基础理论上更扎实,更能够转译成好的设计。永续产品设计是更全面的思维架构过程,考虑的范畴比一般的设计专案复杂,也是充满乐趣与挑战的地方。

欧洲是永续设计的发源地,点睛设计也计画在 2025 年于荷兰鹿特丹成立分公司,将台湾永续设计的能量转化至国际市场。今年我们参加了荷兰设计师周,感受到台湾在欧洲必定会有具影响力的市场,也期待未来与欧洲品牌合作,结合台湾工业设计与量产的能量,开创更多可能。

循环设计的美学实践:回收玩具与永续材料探索

在永续设计的潮流中,露露椅(Tabouret Cannelé)以运用创新的废弃玩具回收材质与独特的外型成为焦点。回收玩具再制系统主要跟「台湾玩具图书馆」合作,其色彩缤纷、轻便堆叠的设计,让露露椅既适合孩童使用,也能作为多功能收纳。不仅是一张可爱的椅凳,更是一堂生动的环保课程,教导小朋友「永续可以很有趣」。在造型功能上,我们也推出了珊瑚椅和串串乐等产品;也与联合利华、利乐包等国际品牌合作,让每个材质都找到自己的新定位,在日常生活中延续价值。

永续材料的探索:透过不同材料的实验,展现了回收塑胶的无限可能。

永续材料的探索:透过不同材料的实验,展现了回收塑胶的无限可能。

图片来源/韩世国

废弃建筑材料新生:废弃砖瓦建材循环再加工

国立历史博物馆成立于 1955 年,将博物馆整建工程拆卸之大理石暨瓦片重新赋予新的价值功能,为了庆祝建馆 70 周年,设计制作一系列的商品。这些退役的材料不仅是过去建筑的见证,也承载了丰富的历史和文化价值。延续旧建材进行再利用,并推广永续发展的理念。商品设计中结合史博馆馆藏台湾艺术家作品的图像,赋予这些大理石和瓦片新的价值和功能。除了代表台湾艺术的精华,亦能唤起观众对博物馆及其收藏的深厚情感。透过不同的废弃材料实验:建筑砖瓦破碎注浆再制、瓷土釉药与废弃瓦粉结合、废弃大理石重新整理加工,以台湾制造的精神,完成三款不同的产品设计。

建筑砖瓦破碎注浆再制

建筑砖瓦破碎注浆再制

图片来源/韩世国

废弃大理石重新整理加工

废弃大理石重新整理加工

图片来源/韩世国

自然韵律:竹纤维的低碳选择

竹纤维是一种取于自然、回归自然的环保材料。若产品以天然竹纤维制作,可实现零塑胶添加与低碳制造,全程不含化学残留,产品若具有颜色是采用 FDA 认证无毒性色粉,确保使用安全与健康。竹子以其快速生长与天然抗菌特性成为联合国认定的绿色材料,从生长到制成品的过程中几乎不需农药,低碳且永续。天然竹纤维在自然环境下能快速分解,或透过焚烧不产生有害气体,完美诠释了从自然到自然的设计理念。

以天然竹纤维制作,零塑胶添加、低碳制造的生活器皿

以天然竹纤维制作,零塑胶添加、低碳制造的生活器皿

图片来源/韩世国

资源转化:回收纸纤维的创意应用

回收纸材为设计师及企业提供了低碳生活的另一个解答。以回收纸制成的包装,进一步结合纸浆与凤梨纤维等废弃植物纤维,不仅轻量耐用,还具备温润的视觉质感。这类纸模结构能轻松进入后续回收系统,被分解后再次转化为新产品,真正实现循环设计,同时还能兼作家中的装饰或收纳盒,提供更多元的使用可能,延续了材料的生命周期。

回收纸纤维的创意应用

回收纸纤维的创意应用

图片来源/韩世国

永续设计的未来蓝图

将不同永续材料特性融入设计,不仅延续了资源的价值,更为永续设计提供了多样化的解决方案。无论是回收塑胶的循环再生、竹纤维的自然循环,还是纸纤维的创意应用,每一种材料都能透过设计巧思,向消费者传递环保理念,让产品不仅是一件实用品,更是一座桥梁,连结了设计、美学与永续未来的可能性。