向来以创意闻名的日本食品公司「日清泡面」,除了拥有各式各样的杯面口味之外,更持续推出一连串怪奇有趣的社群企划,更有不少企划概念后续被实体商品化,日前掀起诸多讨论的「鱿鱼泡面叉」即是其中之一!

日清泡面


图片来源/カップヌードル @cupnoodle_jp

这款以鱿鱼作为外观的叉子,最早其实是在 2024 年 4 月底,以企划概念的形式在官方社群初次亮相,因为反应热烈、呼声众多,终于在 12 月底迎来商品化。鱿鱼泡面叉不只还原了鱿鱼的软 Q 身形、半透明色泽,握柄设计也符合人体工学,不只可以用来吃泡面,在享用义大利面、蛋糕等料理时也能派上用场。

善于行销操作的日清,将鱿鱼泡面叉与 8 碗日清泡面合为套组,进行贩售,更巧妙地搭上了韩国人气影集《鱿鱼游戏 2》即将上线的话题性,透过创意企划的人气声量,实际带动商品销售。

而除了近期讨论度颇高的鱿鱼泡面叉之外,本文也将一次盘点 5 件「让人忍不住多看一眼」的日清泡面企划,看日清如何以创意作为媒介,为等待泡面泡好的 3 分钟,注入更多日常趣味。

让泡面变得更有趣:盘点日清泡面历来 5 件搞怪企划!

#01 日清炒面 U.F.O. 签诗占卜面

在沥干汤汁时,总会有几条面不小心一起掉出来,日清便借力使力,将炒面盖子上用来滤干水分的孔洞,想像成「签诗」的出签孔,在每个孔洞标上大吉、小吉、凶等字样,看看面条从哪个孔洞掉出来,借此预测当日运势,将「吃泡面」这个再平凡不过的行为,化成有趣迷人的占卜仪式,

#02 与泡面配料一起泡澡

日清将泡澡与泡面联想在一起,把泡面中的配料重新设计为泡澡玩具,更以幽默语气鼓励人们:借此体验泡面配料的心情。与虾米、肉块一起泡澡,让浴中仿佛飘起一股难以言说的熟悉咸香,洗好澡后正好再来一杯泡面。

日清泡面


图片来源/カップヌードル @cupnoodle_jp

#03 沙滩限定!留下泡面足迹的夹脚拖

在鞋子的设计上,除了鞋面、鞋型之外,鞋底原来也可以暗藏讯息。这款由日清泡面提出的夹脚拖,鞋底别有机关,若踩在沙滩上,便可清楚地烙下日清杯面的图案。看似有些无用却令人会心一笑,便是其中最大的魅力。

#04 睡着也要吃泡面!模拟吃泡面睡袋

推荐给那些连在睡梦中都想吃泡面的人——日清泡面设计此款睡袋,搭配相当拟真的手部动作与日清杯面,让人一躺进睡袋就像是在吃泡面,视觉效果满分。

#05 将杯面化为移动式浴缸

与先前泡面配料的泡澡玩具有着异曲同工之妙,日清泡面再次出击,打造杯面外观的移动式浴缸,搭上近期盛行的露营风潮,这款浴缸想必将成为营地中的焦点。

日清泡面


图片来源/カップヌードル @cupnoodle_jp

此篇《DesignBIZ View》专栏发布于《设计新商业 DesignBIZ》 电子报 NO.046 期
✦ 点此订阅 → 掌握设计师、创意总监、创业家的第一手观察观点!

经营品牌,可以带来庞大的获利机会。这句话是许多企业经营者所信奉的金科玉律。

根据全球最大市场研究顾问公司凯度洞察(Knatar)所公布的 2024 年最具价值全球品牌百强排行榜(Kantar BrandZ 2024 Most Valuable Global Brands)报告,全球 100 大品牌价值总金额高达 8.3 兆美元。这份报告特别强调,从投资角度来看,品牌是最好的标的物。

全球100大品牌价值总金额高达8.3兆美元。排名第1名的Apple品牌价值超过1兆美元。

图片来源/Kantar BrandZ 2024 Most Valuable Global Brand

2006 年是凯度洞察全球品牌百强排行榜首次发表的年份。以这一年为基准,该顾问公司指出,如果当时人们投资 100 元美金在全球百强排行榜上的品牌,他们在 2024 年可以获得的投资报酬是 500 元美金。相对的,投资人将钱放在 MSCI 世界指数(Morgan Stanley Capital International World Index)股票,可以得到的报酬是 249 美元;投资标准普尔 500 指数(Standard & Poor’s 500)股票,则是可以获得更高的报酬 412 美元。两种股票市场的投资报酬率皆比不上品牌的投资效益。

然而,这种赞扬品牌商业价值的主流论点,近年来在国际间,出现许多反思甚至批判的意见。为本专栏所写的第 1 篇文章《你的品牌值得被在乎吗?》,内容介绍的就是这股商业营运的新思维与案例,以多元的视角(例如社会行动、族群共融、永续发展等)去评判品牌经营的成就。


摄影:李盈静 © Shopping Design

在 2024 年设计新商业年会(DesignBIZ Fest)趋势论坛的演讲上,我以英国饮料品牌 Innocent 的「更美好,而不是更独特」(Better, not different)经营模式为例子,鼓励台湾设计师们以影响力设计(impact design),加入全球新商业的发展趋势。

1998年3位创办人花了500英镑买水果,卖掉1,000瓶果昔果汁。如今,Innocent的2022年营收高达4.261亿英镑,售出的蔬菜水果产品总数为13亿份。「更美好,而不是更独特」(Better, not different)是Innocent的创业商模。

图片来源/pinterest

长期以来,设计师被资本主义市场经济赋予一项重责大任,亦即「为企业创造品牌价值」。1980 年代以来的品牌浪潮,设计师在其中扮演功不可没的角色。然而,品牌企业在获取丰厚利润的同时,这浪潮所造成的棘手问题,例如地球生态危机、贫富差距扩大、心理健康恶化等后果,却为这个世界带来巨大损失的灾难。

我非常喜欢知名作家 Naomi Klein 在其经典作品《No Logo》书中的一句话:「商标化是气球经济:膨胀的速度快得惊人,但里面只是一团热空气」。《No Logo》出版于 1999 年。25 年过后,Klein 对品牌经营所提出的 3 大批判,也就是 No Space(品牌霸占公共生活空间)、No Choice(品牌操纵消费者选择)、No Jobs(品牌剥削劳动力价值),其论点至今仍是铿锵有力。

《No Logo》被翻译成超过20种语言,全球销售超过100万册。《时代》杂志评为自1923年来非小说类百大书籍之ㄧ。

图片来源/pinterest

品牌管理到影响力管理的 7 大典范转变

该是时候,设计师把手上品牌管理(Brand Management)的相关书籍丢到一旁,好好去认识创新的、另类的商业经营模式:影响力管理(Impact Management)。我们可以在许多 B 型企业,例如 Patagonia、Ben & Jerry、Innocent、The Big Issue、Natura & Co.等,看到这个商模的成功案例。切记,影响力管理不只适用于 B 型企业,而是任何由使命感所驱动的事业单位。

吸收影响力管理的学说与作法,对台湾设计师相当重要。这观念可以让我们打破对社会企业或 B 型企业的刻板印象。虽然使命感经济在国外越来越兴盛,但在台湾,只要一提到这方面相关的企业,不少人常常会很直观地觉得,它们不具备强大的产业竞争力、它们需要政府扶持才能存活、它们的商业利润低不值得投资等。

影响力管理的核心工作是,将企业的影响力作为,打造成为一套可运行的商业经营模式。在成功的使命感事业案例上,我们都可以看到,创新的管理思维与做法都是其发展的关键因素。影响力管理不是品牌管理的进阶版本,它也不是继内容行销之后新的品牌行销手法。本质上,品牌管理与影响力管理是两种不同的典范:

  • 品牌管理用创意将企业理念写成动人文案标题,影响力管理则是积极将企业承诺写成影响力报告书(impact report)

  • 品牌管理追求心灵占有率、美学占有率的竞争优势,影响力管理则是强调为地球、为未来世代的责任感

  • 品牌管理需要拟定刺激购物行为的行销策略,影响力管理需要规划号召公益行动的倡议策略(advocacy strategy)

  • 品牌管理致力于研发如何满足顾客的客制化需求,影响力管理则是致力于研发如何鼓励顾客参与资本主义经济的改革

  • 品牌管理的获利主要是靠消费体验,影响力管理的营收是来自于消费者从事有意义的任务(engage)

  • 品牌管理诉求消费者的欲望与生活风格,影响力管理关心地球的生存与生态再生(regeneration)

  • 品牌管理必须订定市场成长率与股东获利的年度目标,影响力管理将地球价值的损益放在年度财务报表上

影响力管理所着重的事业发展目标与管理策略不同于品牌管理。它对品牌效益的极大化没有兴趣,它在意的是如何达成使命感的愿景。对影响力管理的认识不够,是台湾设计新商业无法蓬勃发展的一大阻碍。我们习惯以品牌为管理的基本单位,而不晓得如何去管理影响力。

品牌管理之外的管理学,是设计师 2025 年的新功课。典范转移正在兴起,我称之为影响力转向的设计趋势。跳脱品牌管理,将会是你发展设计新商业的第一步。

影响力管理所着重的事业发展目标与管理策略不同于品牌管理。它对品牌效益的极大化没有兴趣,它在意的是如何达成使命感的愿景。在2024年12月9日举办的好事事业论坛向外界介绍影响力管理的概念学说与国内外案例。

图片来源/刘维公